Blog

Vitamin B3 có tác dụng gì và hãy lưu ý với tác dụng phụ

Vitamin B3

Vitamin B3 (còn được gọi là niacin) là một loại vitamin thuộc nhóm vitamin B.

Nó là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động bình thường của cơ thể, đặc biệt là cho hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Vitamin B3 cũng giúp cải thiện sức khỏe của da và tóc, và có thể giúp giảm cholesterol và hạ mức đường trong máu.

Hãy cùng Calbee tìm hiểu chi tiết hơn về vitamin nhóm B này nhé!

Vitamin B3

Vitamin B3 là gì?

Vitamin B3, còn được gọi là niacin hoặc axit nicotinic, là một trong những loại vitamin B cần thiết cho cơ thể con người.

  • Niacin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt, cá, hạt, ngũ cốc và rau xanh.
  • Niacin có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng từ thức ăn.
  • Niacin cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da, hệ thống tiêu hóa và hệ thống thần kinh.

Thiếu hụt niacin có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, bao gồm chứng pellagra và các vấn đề về da, tiêu hóa và thần kinh.

Xét về cầu trúc hoá học của Vitamin B3

B3 tồn tại ở hai dạng cấu tạo hóa học khác nhau và đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất trong cơ thể.

  • Acid Nicotinic là dạng vitamin B3 có khả năng giảm lượng cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Niacinamide không ảnh hưởng đến lượng cholesterol nhưng lại có tác dụng trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư da và điều trị bệnh vảy nến.

Ngoài ra, Vitamin này còn tham gia vào quá trình truyền tín hiệu và hoạt động như một chất chống oxy hóa hiệu quả.

Cơ thể người cần được cung cấp đủ lượng Niacin cần thiết mỗi ngày, tuy nhiên, việc bổ sung vitamin này còn tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi và tình trạng bệnh lý của mỗi người.

Vì vậy, việc bổ sung Niacin từ nguồn thực phẩm là cách tốt nhất cho người bình thường. Những trường hợp cần sử dụng Niacin liều cao cần được chỉ định và hướng dẫn bởi bác sĩ chuyên khoa.

Với vai trò quan trọng của B3 trong quá trình chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất, việc cung cấp đủ Niacin cho cơ thể là rất cần thiết để duy trì sức khỏe tốt.

Tác dụng của Vitamin B3 đối với sức khoẻ con người

Tác dụng đối với hệ tiêu hóa

  • Vitamin B3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
  • Ngoài ra, Vitamin B3 cũng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.

Tác dụng đối với hệ thần kinh

  • Vitamin B3 là một thành phần quan trọng của hệ thần kinh, giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh và tăng cường khả năng truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh.
  • Ngoài ra, B3 cũng có tác dụng giảm stress và tăng cường giấc ngủ.

Chức năng của não phụ thuộc rất nhiều vào vitamin B3, một thành phần cấu tạo của NAD và NADP, hai chất quan trọng đảm bảo năng lượng cho sự hoạt động của cơ quan này. Thật không ngạc nhiên khi Niacin, một dạng B3, đã được sử dụng để điều trị một số bệnh lý tâm thần như tâm thần phân liệt và sương mù não như một chất bổ sung.

Đối với bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer, vitamin B3 cũng có thể giúp tăng cường chức năng não và giảm tiến triển của bệnh. Mặc dù điều này cần thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh và áp dụng trong thực tế, nhưng nó mở ra một khả năng mới trong việc điều trị bệnh Alzheimer.

Tác dụng đối với sức khỏe tim mạch

  • Vitamin B3 có tác dụng giảm mức đường và cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
  • Niacin cũng được sử dụng trong điều trị bệnh tăng huyết áp và bệnh lý mạch máu ngoại vi.

Việc sử dụng vitamin B3 có tác dụng điều hòa các loại cholesterol theo hướng tốt hơn, giúp ngăn ngừa bệnh lý tim mạch một cách hiệu quả. Ngoài ra, vitamin B3 còn có khả năng giảm viêm và giảm oxy hóa, hai yếu tố liên quan đến tình trạng xơ cứng và xơ vữa động mạch.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng bổ sung vitamin B3 đơn lẻ hoặc kết hợp với statin có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến tim mạch. Điều này cho thấy tác dụng của vitamin B3 trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Giúp cân bằng chất béo

Với sự tiến bộ của khoa học y tế, B3 đã được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ điều trị cholesterol cao từ những năm 1950. Vitamin B3 có khả năng giảm đến 5-20% cholesterol xấu, nhưng sử dụng lượng lớn có thể gây tác dụng phụ. Do đó, vitamin B3 thường được sử dụng như thuốc hỗ trợ.

Ngoài tác dụng giảm cholesterol xấu, vitamin B3 còn có thể tăng mức cholesterol tốt đến 15-35%. Đối với chất béo trung tính triglyceride, vitamin B3 tác động đến một loại enzyme liên quan đến tổng hợp chất béo này, giảm triglyceride trong máu.

Do đó, vitamin B3 có tác dụng rất tốt trong việc cân bằng chất béo trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh lý tim mạch và huyết áp liên quan. Tuy nhiên, những lợi ích này cần được sử dụng với sự hướng dẫn của chuyên gia y tế để tránh tác dụng phụ không mong muốn. 

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Tiểu đường type 1 là một dạng bệnh tự miễn, khi hệ miễn dịch tấn công tế bào tạo insulin, gây thiếu hụt dưỡng chất này và làm cho đường huyết tích tụ trong máu. Điều này có thể dẫn đến nhiều biến chứng và ảnh hưởng tới sức khỏe của các bệnh nhân, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vitamin B3 có thể được sử dụng như một phương tiện hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường type 1.

Đối với bệnh tiểu đường type 2, vai trò của vitamin B3 phức tạp hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B3 có khả năng giảm mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến tim mạch.

Tuy nhiên, việc sử dụng vitamin B3 như một phương tiện điều trị cần được hướng dẫn cẩn thận bởi các chuyên gia y tế. Điều này giúp tránh tác dụng phụ không mong muốn và đảm bảo hiệu quả tối đa trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Để hỗ trợ và đa dạng bữa sáng cho người tiểu đường, Bộ phân R&D của Calbee đã không ngừng nghiên cứu và cuối năm 2022, một sản phẩn ăn sáng cho người tiểu đường đã ra đời với tên gọi là ngũ cốc calbee đỏ cho người tiểu đường.

Từ nay bạn đã có thêm 1 lựa chọn ngon lành và bổ dưỡng cho bữa sáng của mình.

Ngũ cốc Calbee cho người tiểu đường

Giúp cải thiện làn da

Sức khỏe của làn da chịu tác động rất lớn từ ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây hại từ môi trường.

Tuy nhiên, vitamin B3 đã được chứng minh có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư da và có tác dụng cải thiện sức khỏe da. Điều này đã tạo ra nhiều sản phẩm chăm sóc da chứa vitamin B3, từ dạng uống đến kem dưỡng da.

Vitamin B3 có khả năng thúc đẩy sản xuất các thành phần cần thiết cho làn da, giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da và giảm thiểu tình trạng da khô và nhăn nheo.

Nó cũng có tác dụng giảm sự xuất hiện của các đốm nâu và giúp cải thiện kết cấu da, làm cho da trở nên mềm mại và tươi trẻ hơn.

Ngoài ra, vitamin B3 còn được sử dụng để ngăn ngừa bệnh ung thư da. Theo nghiên cứu, vitamin B3 có khả năng giảm tỷ lệ phát triển ung thư da và giúp làm giảm sự xuất hiện của các khối u.

Cải thiện tình trạng viêm khớp

Viêm khớp là một bệnh thường gặp, gây đau đớn và giảm khả năng vận động của khớp. Tuy nhiên, các nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng việc sử dụng B3 có thể giúp giảm tiến triển của bệnh và cải thiện khả năng vận động của khớp. Điều này đồng nghĩa với việc giảm nhu cầu sử dụng thuốc chống viêm NSAID và giảm tác dụng phụ của thuốc.

Vitamin B3 có tác dụng giảm viêm và giảm đau, đồng thời cải thiện sức khỏe của các mô và tế bào trong khớp. Việc sử dụng vitamin B3 thường được kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tối đa.

Các nguồn Vitamin B3 tự nhiên và cách bổ xung

Nguồn và cách bổ sung

Các loại thực phẩm giàu Vitamin B3 như:

  • Các sản phẩm chức năng chứa Vitamin B3.

Ngoài việc ăn nhiều thực phẩm giàu B3 bạn có thể bổ sung bằng cách dùng thực phẩm bổ sung vitamin B3 như viên nang hoặc viên nang multivitamin chứa vitamin B3.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, bạn nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Tác dụng phụ

Niacin (vitamin B3) là một loại thuốc được sử dụng để điều trị cholesterol cao và các vấn đề liên quan đến tim mạch. Tuy nhiên, như bất kỳ loại thuốc nào khác, niacin cũng có một số tác dụng phụ cần được lưu ý.

Mặc dù niacin thường an toàn cho hầu hết mọi người khi sử dụng, nhưng phản ứng bốc hỏa là tác dụng phụ nhỏ phổ biến nhất. Tuy nhiên, việc bắt đầu với liều nhỏ niacin và sử dụng aspirin trước mỗi liều niacin có thể giúp giảm phản ứng bốc hỏa. Ngoài ra, rượu cũng có thể làm cho phản ứng đỏ bừng tồi tệ hơn, vì vậy cần tránh uống một lượng lớn rượu trong khi sử dụng niacin.

Các tác dụng phụ khác của niacin bao gồm khó chịu ở dạ dày, khí đường ruột, chóng mặt, đau miệng và các vấn đề khác.

Sử dụng niacin liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng như đỏ da kết hợp với chóng mặt, tim đập loạn nhịp, ngứa, buồn nôn và ói mửa, đau bụng, bệnh tiêu chảy, bệnh gout, tổn thương gan và bệnh tiểu đường.

Mặc dù niacin có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng niacin cần được hướng dẫn và giám sát bởi chuyên gia y tế. Đặc biệt là nếu bạn đang mang thai, không nên sử dụng niacin để điều trị cholesterol cao.

Thiếu hụt Vitamin B3

Thiếu hụt vitamin B3 có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn. Dưới đây là những thông tin về tình trạng thiếu B3, các triệu chứng và nguyên nhân gây ra tình trạng này:

Các triệu chứng thiếu hụt Vitamin B3:

  • Da khô, nứt nẻ và bong tróc
  • Gan to và đau khi chạm
  • Tiêu chảy và khó tiêu
  • Mệt mỏi và khó tập trung
  • Chảy máu chân răng và viêm lợi
  • Giảm cảm giác đau

Các nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu hụt

  • Chế độ ăn uống thiếu hụt vitamin B3
  • Tiêu thụ rượu quá mức
  • Bệnh tiêu hóa và hấp thụ kém
  • Sử dụng thuốc lợi tiểu hoặc chất làm giảm cholesterol

Việc bổ sung vitamin B3 thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin B3. Tuy nhiên, trước khi bổ sung vitamin này, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Kết luận

Vitamin B3 là một trong những vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người.

Việc bổ sung B3 thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh lý khớp và giảm tình trạng thiếu hụt vitamin này.

Tuy nhiên, việc sử dụng vitamin B3 cần được hướng dẫn và giám sát bởi chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Ngoài ra, việc duy trì một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh cũng rất quan trọng để giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác.

Vì vậy, hãy bổ sung vitamin B3 một cách đúng đắn và thường xuyên để giúp phòng ngừa và hỗ trợ sức khỏe của bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *